コロンビア ロスイドロス AAA(Colombia Los Idolos AAA)200g

熟した果実の様な酸味と良質なコクに高品質なクリーンさ

コロンビア ロスイドロス AAA(Colombia Los Idolos AAA)200g

熟した果実の様な酸味と良質なコクに高品質なクリーンさ

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熟した果実の様な酸味と良質なコクに高品質なクリーンさ


なめらかでまろやかな口当たり、豊富な甘みとクリーンさが心地よい、程よい酸味。カッピングによる格付けがあり、AAAは87点以上のカッピングスコアが基準となり、87点以上を満たすロットは少なく、今回はロスイドロスでAAAを満たすロットから作られたのがロスイドロスAAAです。



焙煎度合い

中煎り



フレーバー

ベリー、チェリー、カシス、オレンジ、トロピカルフルーツ



味わい



口当たり



おすすめの淹れ方や飲み方

全ての抽出方法に対応できるオールマイティな豆です。その時の気分によって豆や量・挽き方・淹れ方を変えて、お好みでお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。



保管方法

直射日光・高温多湿を避けて保存(開封後はお早めにお使いください)



国名Colombia(コロンビア)
地域詳細ウィラ サンアグスティン
※生産者:サンアグスティン加盟の64の小規模生産者
標高1,600~1,900m
品種カツーラ、ディピカ
精製方法FullWashed(フルウォッシュド)

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From Colombia

コロンビアは、太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地帯です。コロンビアの地域は、昼夜の温度差が大きく、雨季と乾季のバランスがよく、火山灰を多く含む土壌となっています。これらの条件を満たす絶好の土地が広く続いているため、コロンビアはコーヒーの生産国として有名なのです。

コロンビアでのコーヒーの栽培は、ほとんどが小規模農園です。機械は使えないため、栽培から収穫のほとんどが人の手によって行われています。生産量は年間およそ65万トンで、ブラジル、ベトナムに次いで世界第3位になります。

コロンビアコーヒーは芳醇な甘み、やわらかな苦みとコク、豊かなフルーティーさが特徴とされており、酸味も突出せずバランスがよくマイルドなコーヒーです。
ウィラ サンアグスティン地域はアンデス山脈が3つに分岐する部分に位置し、肥沃な土壌に恵まれた場所です。
火山灰による肥沃な土地や豊富な水源など、サンアグスティン村は非常にコーヒー栽培に適しています。
サンアグスティン加盟の64の小規模生産者から仕入れており、小規模生産者だから出来る行き届いた丁寧な栽培や精製が、素晴らしい高品質なコーヒー豆の生産に繋がっています。

商品一覧

Ethiopia Natural

¥1,728

Ethiopia Washed

¥1,728

GUATEMALA Chimaltenango

¥1,728

Costa Rica Honey

¥1,728

Colombia Los Idolos AAA

¥1,728

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