フルーティーで赤ワインやベリー感のある華やかな香味
フルーティーで赤ワインやベリー感のある華やかな香味
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フルーティーで赤ワインやベリー感のある華やかな香味
バランスのとれた酸味、花のような甘い香り、G-1だからできる爽やかでクリーンさが特徴です。トップクラスのナチュラルモカをお楽しみください。
焙煎度合い
中浅煎り
フレーバー
赤ワイン、フローラル、フルーティ、ベリー、チョコレート
味わい
口当たり
おすすめの淹れ方や飲み方
全ての抽出方法に対応できるオールマイティな豆です。その時の気分によって豆や量・挽き方・淹れ方を変えて、お好みでお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。
保管方法
直射日光・高温多湿を避けて保存(開封後はお早めにお使いください)
国名 | Ethiopia(エチオピア) |
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地域詳細 | イルガチェフ コチャレエリア Aricha地区 |
標高 | 1,800~2,000m |
品種 | 在来種 |
精製方法 | Natural(ナチュラル) |
From Ethiopia
エチオピアはコーヒーの発祥(発見)の地として有名な国。
エチオピア産のコーヒーというと、「シダモ」「イルガチェフェ」といった名前が特に有名ですが、これらは産地の名前です。
エチオピア産のコーヒー豆である「シダモ」「イルガチェフェ」などには同じ特徴が挙げられます。
それはやはり「甘み」と「フルーティーな香り」です。
コーヒーというと苦みと酸味で区別されることが多いですが、エチオピア産のコーヒー豆は爽やかな味と香りが特徴です。
コチャレエリア アリーチャは水資源が豊富で、イルガチェフェでも有数の精選処理施設を有し、高品質イルガチェフコーヒーを産出する地域の1つとして有名です。