Product
商品紹介
ONE COFFEE BEANS
農産物として豆の素材に徹底的にこだわる。
野菜や果物は温度差が高いほうが
「負けるものか」と植物が力を出すと
言われていますが、豆も同じです。
同じ地域でも畑違いで全く味は変わってくる。
これまでに数え切れないほどの
種類をカッピングして、
各地域で信頼できる農園から
仕入れた厳選された5種類です。
それぞれの
特徴のある味わいから、
あなただけの1杯を
お楽しみください。
Specialty Coffee 「one」Lineup
ABOUT
Ethiopia Natural
バランスのとれた酸味、花のような甘い香り、G-1だからできる爽やかでクリーンさが特徴です。トップクラスのナチュラルモカをお楽しみください。
Ethiopia Washed
バランス、コクに素晴らしさがあり、花のような甘い香りと、G-1だからできる爽やかでクリーンさが特徴。トップクラスのウォッシュドモカをお楽しみください。
GUATEMALA
Chimaltenango
ダークチョコレートやローストナッツの甘味と程よく感じるボディーに香りがよくて滑らかな口当たり、ふくよかなコクと甘さが感じられ、グアテマラの余韻の華やかさはハニーライクでフローラル感が魅力的です。
Costa Rica Honey
なめらかなコクと甘い余興が特徴。香ばしいナッツの香りと、はちみつのような濃厚な甘味が広がり、ボディー感もあり、口当たりが良いです。
Colombia
Los Idolos AAA
なめらかでまろやかな口当たり、豊富な甘みとクリーンさが心地よい、程よい酸味。カッピングによる格付けがあり、AAAは87点以上のカッピングスコアが基準となり、87点以上を満たすロットは少なく、今回はロスイドロスでAAAを満たすロットから作られたのがロスイドロスAAAです。
GUATEMALA
Chimaltenango
ダークチョコレートやローストナッツの甘味と程よく感じるボディーに香りがよくて滑らかな口当たり、ふくよかなコクと甘さが感じられ、グアテマラの余韻の華やかさはハニーライクでフローラル感が魅力的です。
Colombia
Los Idolos AAA
なめらかでまろやかな口当たり、豊富な甘みとクリーンさが心地よい、程よい酸味。カッピングによる格付けがあり、AAAは87点以上のカッピングスコアが基準となり、87点以上を満たすロットは少なく、今回はロスイドロスでAAAを満たすロットから作られたのがロスイドロスAAAです。
